木曽の温泉 ホテル富貴の森スタッフブログ

ワラビ採りをしました!

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    今日はパッとしないお天気で、少し肌寒いです。

     

     

    お庭の花桃も散り始め、といったところです。

     

     

    本日、今が旬!のワラビ採りへ行って来ました(^^)/

     

     

    ニョキニョキとたくさん生えてておもしろい♪

     

     

     

    こんなに長いのまで発見!!!

     

     

    採り始めると欲が出ちゃいますよね〜(笑)

     

    落ちんように気をつけて!(^_^;

     

     

     

    土が見えてる所はイノシシが掘った跡・・・

     

    その周りにはたくさんのワラビが生えています!

     

    きっと栄養いっぱいの土なんでしょうね(^o^)

     

     

    まずまずの収穫でした!

     

     

    灰でアクを抜き、塩漬けにして保存します。

     

    わたし達が採った新鮮ワラビ♪

     

    たくさんのお客様に召し上がって頂ける様、明日も収穫に励みます!

     

    どうぞお楽しみに〜♪♪♪

     

     

     


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