今年もたくさん採れました!
富貴の森では、現在9種類の自家製果実酒をお食事の際にお出ししているんですが、その内の1つの山ぶどうを、今年もスタッフが近くの山に登ってたくさん採ってきました(^∀^)
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山ぶどうについて調べてみたところ、
・自生地は、笹や雑木が混み合った人をあまり寄せ付けないような場所が多い。
・見つけてもほとんどの木には、実をつけていることがない。
・素手で採取できる場所も少ないことから一般には採取が困難。
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だそうです・・・。
よくあんなにたくさん採って来れたなぁ・・・。
地元の毎年採りに行っている人と一緒に行ったようですが、本当によく知っている人でないと見つけられないそうです。
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今食事にお出ししているものは去年採れたもので 今年採れた山ぶどうはこれから漬けるので、また来年のお食事の際にお出しします♪
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山ぶどうについて調べてみたところ、
・自生地は、笹や雑木が混み合った人をあまり寄せ付けないような場所が多い。
・見つけてもほとんどの木には、実をつけていることがない。
・素手で採取できる場所も少ないことから一般には採取が困難。
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だそうです・・・。
よくあんなにたくさん採って来れたなぁ・・・。
地元の毎年採りに行っている人と一緒に行ったようですが、本当によく知っている人でないと見つけられないそうです。
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今食事にお出ししているものは去年採れたもので 今年採れた山ぶどうはこれから漬けるので、また来年のお食事の際にお出しします♪
- 2009.09.29 Tuesday
- ホテル周辺 植物 秋 お食事
- 15:07
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